Sezon na sok z brzozy – brzozowe kuracje dla zdrowia i urody

Zobacz blog
Cześć kochani,

w Polsce występuje sześć rodzimych gatunków brzozy. Brzoza o białej lub ciemnej korze występuje w lasach, łąkach i parkach osiąga długość 25-30 m wysokości. Najpopularniejszym produktem pozyskiwanych z brzozy jest jej sok, który jest zbierany właśnie teraz wczesną wiosną, po odpowiednim nacięciu pnia. 

Właściwości 

Sok z brzozy to wielka bomba witaminowa, jest przezroczysty i ma cierpko-gorzkawy smak, zawiera garbniki oraz sporo węglowodanów. Jest bogaty w mikroelementy: kwas jabłkowy, kwas cytrynowy, aminokwasy, sole mineralne, wapń, żelazo, fosfor, potas oraz miedź. Sok z brzozy możemy kupić w sklepach ze zdrową żywnością bądź pozyskać go sami. Oskoła czyli świeży sok z brzozy to wyjątkowy skuteczny środek na wiele dolegliwości. Dawniej wierzono, że brzoza chroni przed duchami dlatego często możemy je także spotkać na cmentarzach. Warto raz na jakiś czas przytulić się do kory drzewa to poprawi nasze samopoczucie. Oskoła jest skondensowanym źródłem witamin i minerałów, zaleca się go osobom starszym ok.2 szklanki dziennie. 
Nie wskazane jest podawanie go niemowlakom może być przyczyną biegunek i uczuleń. Sok z brzozy można łączyć także z aronią, dzięki czemu wzmocnimy jego właściwości uodparniające. Oskoła zawiera także substancje, które pobudzają wydalanie moczu, usprawnia też działanie kanalików nerkowych i zapobiega tworzeniu się kamieni. Zalecany jest również osobą którzy spożywają duże ilości mięsa. Kuracje należy stosować 2-3 tygodnie i wypijać pół szklanki soku z brzozy dwa razy dziennie. Z dobrodziejstw brzozy korzysta także współczesna medycyna, drzewo wykorzystywane jest także do produkcji cukru (ksylitol). W medycynie ludowej uważa się również, że sok z brzozy zapobiega powstawaniu raka zwłaszcza raka płuc, zalecany jest palaczom. 
Jak pozyskać sok z brzozy?
W pierwszej kolejności trzeba wybrać odpowiednią brzozę, powinna mieć ona co najmniej 10 lat. W wybranym drzewie, od strony południowej, na wysokości ok. 50 cm, robimy lekkie nacięcie ostrym nożem, bądź wiercimy dziurę wiertarką (3-4 cm) następnie wkładamy rurkę a na jej końcu umieszczamy pojemnik/butelkę do której ma skapywać sok. W ciągu doby możemy pozyskać z jednej brzozy ok. 5 l soku. Uszkodzenie w drzewie najlepiej później zabezpieczyć maścią ogrodniczą, by trwale nie uszkodzić brzozy. Sok z brzozy należy przechowywać w lodówce nie dłużej niż 4 dni. 
Sok z brzozy dla urody
Moc brzozy sprzyja naszym zmęczonym oczom. Świetnie nawilża powieki, niweluje worki pod oczami i zapobiega stanom zapalnym. Spraw sobie raz w tygodniu relaks z nasączonymi sokiem brzozowym wacikami. Szczególnie zalecane jest to osobom stale pracującym przed komputerem. Regularnie stosowana woda brzozowa może także wybielić piegi. Wcieranie oskoły w skórę głowy może być pomocne w leczeniu łupieżu, wzmocni także cebulki włosów. Brzozowy sok ma także właściwości przyspieszające gojenie się ran,
Pijecie sok z brzozy?
Buziaki <3

Dalej

Podziel się z innymi!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *