Babeczki z borówkami

Babeczki z borówkami

IMG_5294

Składniki:

jajka – 4 szt.
mąka – 1 ½ szkl.
proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
cukier – ¾ szkl.
cukier waniliowy – ½ op.
olej – ½ szkl. lub masło (rozpuszczone, wystudzone) – ½ kostki
mleko – ¾ szkl.
jogurt naturalny – 4 łyżki
skórka z cytryny
borówki

IMG_5286

W pierwszej kolejności ubijamy żółtka z cukrem na gładką masę. Dodajemy na przemian przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, mleko, olej, jogurt naturalny.
W międzyczasie ubijamy biała na sztywno. Piane dodajemy do masy, miksując na najmniejszych obrotach. Na koniec dodajemy skórkę z połowy startej cytryny i borówki.

Formę wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 25 min/ 180 ºC.

IMG_5280

Miękkie, wilgotne i delikatne babeczki przed Państwem !

IMG_5287IMG_5302IMG_5281IMG_5292IMG_5295IMG_5296IMG_5303

Dalej

Podziel się z innymi!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *